Утверждаю:
Заведующий МБДОУ № 39
____И.Л.Кутькина
приказ № 64/1 от 31.07.2023 г.
ПРИМЕРНОЕ ДВУХНЕДЕЛЬНОЕ МЕНЮ
ДЛЯ ДОШКОЛЬНИКОВ
от 1,5 до 3 лет
и
от 3 до 7 лет
на 2023-2024 уч.год
Первый день (понедельник)
НАИМЕНОВНИЕ БЛЮДА
ВЫХОД
БЛЮДА
От 1,5
до 3
лет
От 3
до 7л
ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА
Белки
От 1,5
до 3 лет
Жиры
От 3 до
7л
От 1,5
до 3 лет
ЭНЕРГ-АЯ ЦЕННОСТЬ
№
РЕЦЕПТУРЫ
Углеводы
От 3 до
7л
От 1,5
до 3 лет
От 3 до
7л
От 1,5 до
3 лет
От 3 до
7л
ЗАВТРАК
Каша манная на св. молоке
150,0
200,0
3.68
4,9
6.38
8,04
19,32
25,76
146,52
195,36
74
Бутерброд с маслом
30,0/
5
200,0
2.49
3,32
0.39
0,52
14.43
19,24
90,6
120,8
93
Кофейный н-к на св. молоке
20,0/
4
150,0
1.94
2,58
3,78
5,04
16.13
21,5
94,1
125,46
104
Яйцо вареное
1
1
4.35
4,35
4.75
4,75
0.35
0,35
78,75
78,5
12.46
15,15
15,3
18,35
50.23
66,85
409,97
520,12
-
10,58
13,75
48,46
63,18
Итого за завтрак
ЗАВТРАК второй
Яблоко
100,0
130,0
0,33
0,43
ОБЕД
Суп геркулесовый на м/б
150,0
200,0
3,0
4,0
1,92
2,56
8,025
10,7
76,17
101,56
42
Гречка отв.
80,0
100,0
3,56
4,45
4,93
6,16
18,42
23,02
107,2
134,0
67
Котлета мясная со см/с
30,0
80,0
7,24
8,44
4,028
5,63
9,423
13,19
102,82
143,95
Хлеб
30,0
40,0
3,04
3,8
0,32
0,4
19,44
24,3
95,2
119,0
Кисель
150,
200,0
-
-
-
-
6,35
8,46
30,0
40,0
122
Свекла вар. (тушеная)
50,0
70,0
0,71
0,994
0,04
0,05
4,18
5,85
47,14
66,0
33
17,55
21,69
11,24
14,8
65,83
85,52
458,53
538,51
Итого за обед
101
ПОЛДНИК
Пирожки с капустой
70,0
90,0
3,17
4,07
6,57
8,44
19,42
24,96
155,25
199,6
74
Чай
150,0
200,0
3,0
4,0
1,29
1,72
6,75
9,0
24,96
33,28
392
6,17
8,07
7,86
15,19
26,17
33,96
180,21
232,88
Итого за полдник
УЖИН
Картофель отварной
100,0
150,0
1,62
2,43
2,95
4,42
19,67
29,5
102,7
154,05
56
Котлета рыбная со см/с
70/50
2,46
2,87
3,2
3,74
8,07
9,42
129,24
150,78
257
Хлеб
60,0/
30
20,0
30,0
1,52
2,07
0,27
0,36
9,72
13,25
47,6
64,9
Молоко
150,0
200,0
3,43
4,57
5,1
6,8
7,43
9,9
87,0
116,0
Итого за ужин
9,03
11,94
11.52
15,32
44,89
62,07
366,54
485,73
Итого за день
45,54
57,28
45,92
63,66
197,7
262,15
1463,71
1840,42
400
Второй день (вторник)
НАИМЕНОВНИЕ БЛЮДА
ВЕС
БЛЮДА
От 1,5
до 3
лет
От 3
до 7л
ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА
Белки
От 1,5
до 3 лет
Жиры
От 3 до
7л
От 1,5
до 3 лет
ЭНЕРГ-АЯ ЦЕННОСТЬ
№
РЕЦЕПТУРЫ
Углеводы
От 3 до
7л
От 1,5
до 3 лет
От 3 до
7л
От 1,5 до
3 лет
От 3 до
7л
ЗАВТРАК
Творожная запеканка
сг/м
Бутерброд с маслом
160,0
/20
30,0/
5
200,0
9,38
11,54
5,11
6,28
28,97
35,65
213,28
262,25
82
2.49
3,32
0.39
0,52
14.43
19,24
90,6
120,8
93
Какао на свежем молоке
130,0
/ 15
20,0/
4
150,0
4,65
6,2
4,8
6,4
16,77
22,36
127,37
169,82
120
Морковь отварная
50,0
70,0
0,38
0,532
0,04
0,056
2,61
3,654
17,5
24,5
33
16,9
21,59
10,34
23,6
62,78
80,9
448,75
577,37
-
11,18
11,18
51,3
51,3
Итого за завтрак
ЗАВТРАК второй
Сок
100,0
100,0
0,48
0,48
-
ОБЕД
Борщ на м/б
150,
200,0
2,31
3,08
7,31
8,74
10,23
15,64
90,74
120,98
30
Рис отварной
80,0
100,0
1,94
2,42
2,24
2,8
17,56
20,45
95,15
118,94
315
Печень тушеная в см/с
60,0/
30
70,0/
50
9,438
11,011
3,804
4,438
1,458
1,701
75,372
87,934
105
Хлеб
30,0
40,0
3,04
3,8
0,32
0,4
19,44
24,3
95,2
119,0
Компот с/фр
150,0
200,0
0,78
1,04
-
-
20,22
26,96
80,58
107,44
126
Свекла вар. (тушеная)
50,0
70,0
0,71
0,994
0,04
0,05
4,18
5,85
47,14
66,0
33
18,21
22,35
13,72
16,42
73,08
94,9
484,18
620,29
Итого за обед
ПОЛДНИК
Вафли (печенье, пряник)
30,0
40,0
3,97
5,29
4,17
5,56
28,15
37,53
126,05
168,06
469
Чай с молоком
150,0
200,0
1,17
1,56
1,22
1,62
6,64
8,85
40,98
54,64
138
5,14
6,85
5,39
7,18
34,79
46,38
167,03
222,7
Итого за полдник
УЖИН
Рагу овощное
150,0
200,0
1,87
2,5
7,54
10,05
8,22
10,96
63,15
84,21
66
Бутерброд с сыром
20,0/
6
30,0/
8
1,3
2,68
0,8
1,31
8,71
11,14
63,69
101,4
3
Компот с/фр
150,0
200,0
0,78
1,04
-
-
20,22
26,96
80,58
107,44
126
Итого за ужин
3,95
5,97
8,34
11,35
37,15
48,97
207,42
293,05
Итого за день
44,58
57,24
37,79
58,55
218,98
282,33
1358,68
1764,71
Третий день (среда)
НАИМЕНОВНИЕ БЛЮДА
ВЕС
БЛЮДА
От 1,5
до 3
лет
От 3
до 7л
ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА
Белки
От 1,5
до 3 лет
Жиры
От 3 до
7л
От 1,5
до 3 лет
ЭНЕРГ-АЯ ЦЕННОСТЬ
№
РЕЦЕПТУРЫ
Углеводы
От 3 до
7л
От 1,5
до 3 лет
От 3 до
7л
От 1,5 до
3 лет
От 3 до
7л
ЗАВТРАК
Суп молочный пшенный
150,0
200,0
4,66
6,21
3,91
5,21
16,58
22,10
102,95
137,26
94
Бутерброд с маслом
30,0/
5
200,0
2.49
3,32
0.39
0,52
14.43
19,24
90,6
120,8
93
Чай с молоком
20,0/
4
150,0
1,17
1,56
1,22
1,62
6,64
8,85
40,98
54,64
138
Яйцо вареное
1
1
4.35
4,35
4.75
4,75
0.35
0,35
78,75
78,5
12,67
15,44
10,27
12,10
38,0
50,54
313,28
391,20
-
10,58
13,75
48,46
63,18
Итого за завтрак
ЗАВТРАК второй
Яблоко
100,0
130,0
0,33
0,43
-
ОБЕД
Суп крестьянский на м/б
150,0
200,0
1,82
2,42
2,32
3,1
5,9
7,87
119,15
158,86
31/2
Картофельная зап-ка с
отварным мясом см/с
150,0
180,0
11,45
14,86
8,23
10,98
25,53
34,04
221,25
295,0
226
Хлеб
30,0
40,0
3,04
3,8
0,32
0,4
19,44
24,3
95,2
119,0
Сок
200,0
200,0
Итого за обед
1,0
1,0
-
-
1,82
1,82
85,34
85,34
17,31
22,08
10,87
14,48
52,69
68,03
520,94
658,2
ПОЛДНИК
Калачи сахарные
60,0
80,0
3,97
5,29
4,17
5,56
28,15
37,53
126,05
168,06
469
Молоко
150,0
200,0
3,43
4,57
5,1
6,8
7,43
9,9
87,0
116,0
400
7,4
9,86
9,27
12,36
35,58
47,43
213,05
284,06
Итого за полдник
УЖИН
Каша геркулесовая
150,0
200,0
4,66
6,22
6,91
9,22
18,58
24,78
112,95
150,61
130
Бутерброд с сыром
20,0/
6
30,0/
8
1,3
2,68
0,8
1,31
8,71
11,14
63,69
101,4
3
Компот с/фр
150,0
200,0
0,78
1,04
-
-
20,22
26,96
80,58
107,44
126
Морковь отварная
50,0
70,0
0,38
0,532
0,04
0,056
2,61
3,654
17,5
24,5
33
Итого за ужин
7,12
10,47
7,75
10,58
50,12
66,53
274,72
383,95
Итого за день
44,83
58,28
38,16
49,52
186,97
246,28
137,45
1780,59
Четвертый день (четверг)
НАИМЕНОВНИЕ БЛЮДА
Сырники творожные
сг/м
Бутерброд с маслом
Кофейный н-к на св. молоке
ВЕС
БЛЮДА
От 1,5 От 3
до 3 до 7л
лет
130,0
/15
20,0/
4
150,0
150,0
/20
30,0/
5
200,0
Итого за завтрак
Яблоко
100,0
130,0
ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА
Белки
Жиры
От 1,5
до 3 лет
От 3 до
7л
7,07
ЭНЕРГ-АЯ ЦЕННОСТЬ
№
РЕЦЕПТУРЫ
Углеводы
От 3 до
7л
От 1,5
до 3 лет
От 3 до
7л
От 1,5 до
3 лет
От 3 до
7л
8,7
От 1,5
до 3 лет
ЗАВТРАК
6,59
8,11
25,01
30,78
190,67
234,67
85
2.49
3,32
0.39
0,52
14.43
19,24
90,6
120,8
93
1.94
2,58
3,78
5,04
16.13
21,5
94,1
125,46
104
11,5
14,6
10,76
13,67
55,57
71,52
375,37
480,93
0,33
ЗАВТРАК второй
0,43
-
10,58
13,75
48,46
63,18
2,99
8,9
11,86
80,83
107,77
17/2
Суп гороховый на м/б
150,0
200,0
3,07
4,09
ОБЕД
2,24
Картофельное пюре
100,0
150,0
2,3
2,87
6,78
8,47
14,53
18,1
85,08
106,44
58
Тефтели мясные см/с
60,0/
30
30,0
70,0/
50
40,0
7,7
8,98
8,47
9,88
9,02
10,52
166,17
193,86
79
3,04
3,8
0,32
0,4
19,44
24,3
95,2
119,0
Хлеб
Компот с/фр
150,0
200,0
0,78
1,04
-
-
20,22
26,96
80,58
107,44
126
Свекла вар. (тушеная)
50,0
70,0
0,71
0,994
0,04
0,05
4,18
5,85
47,14
66,0
33
17,6
21,77
17,85
21,79
76,29
97,59
555,0
700,51
Итого за обед
Вафли (печенье, пряник)
30,0
40,0
3,97
5,29
ПОЛДНИК
4,17
5,56
28,15
37,53
126,05
168,06
469
Чай
150,0
200,0
3,0
4,0
1,29
1,72
6,75
9,0
24,96
33,28
392
6,97
9,29
5,46
9,28
34,9
46,53
151,01
201,34
5,54
2,35
3,02
127,0
163,28
Итого за полдник
Рыба запеченная в омлете
140,0
180,0
7,11
9,14
УЖИН
4,31
Бутерброд с сыром
20,0/
6
30,0/
8
1,3
2,68
0,8
1,31
8,71
11,14
63,69
101,4
3
Кисель
150,
200,0
-
-
-
-
6,35
8,46
30,0
40,0
122
Итого за ужин
8,41
11,82
4,39
6,85
17,41
22,62
220,69
304,68
249
Итого за день
44,81
57,91
38,46
51,59
194,75
252,01
1350,53
1750,64
Пятый день (пятница)
НАИМЕНОВНИЕ БЛЮДА
ВЕС
БЛЮДА
От 1,5 От 3
до 3 до 7л
лет
ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА
Белки
От 1,5
до 3 лет
Жиры
От 3 до
7л
От 1,5
до 3 лет
ЭНЕРГ-АЯ ЦЕННОСТЬ
№
РЕЦЕПТУРЫ
Углеводы
От 3 до
7л
От 1,5
до 3 лет
От 3 до
7л
От 1,5 до
3 лет
От 3 до
7л
ЗАВТРАК
Омлет натуральный
130,0
150,0
5,85
6,75
10,06
11,6
1,82
2,10
145,05
167,36
79
Бутерброд с маслом и
сыром
20,0/
4/6
30,0/
5/8
3.51
4,68
1.81
2,42
14.58
19,44
111,55
132,45
4/13
Чай
150,0
200,0
3,0
4,0
1,29
1,72
6,75
9,0
24,96
33,28
392
12,36
15,43
13,16
15,74
23,15
30,54
281,56
333,09
-
10,58
13,75
48,46
63,18
Итого за завтрак
ЗАВТРАК второй
Яблоко
100,0
130,0
0,33
0,43
-
ОБЕД
Суп вермишелевый на
кур/б
150,0
200,0
2,61
3,48
0,41
0,54
8,39
11,18
66,48
88,64
20/2
Капуста тушеная
100,0
140,0
2,12
2,96
4,46
6,24
4,98
6,97
95,1
134,0
50
Курица отварная см/с
70,0/
50
40,0
13,35
14,37
11,52
12,4
1,9
2,04
131,73
141,86
Хлеб
60,0/
30
30,0
3,04
3,8
0,32
0,4
19,44
24,3
95,2
119,0
Сок
200,0
200,0
1,0
1,0
-
-
1,82
1,82
85,34
85,34
22,12
25,61
16,1
19,58
36,53
46,31
473,85
568,84
Итого за обед
110
ПОЛДНИК
Ватрушка (пирог) с
повидлом
70,0
90,0
2,09
2,68
3,41
4,38
30,06
48,07
201,9
259,58
177
Молоко
150,0
200,0
3,43
4,57
5,1
6,8
7,43
9,9
87,0
116,0
400
5,52
7,25
8,51
11,18
37,49
57,97
288,9
375,58
Итого за полдник
УЖИН
Гречка с туш. овощами
140,0
180,0
3,55
4,26
7,83
9,39
25,75
30,9
125,73
150,85
Хлеб
30,0
40,0
3,04
3,8
0,32
0,4
19,44
24,3
95,2
119,0
Компот с/фр
150,0
200,0
0,78
1,04
-
-
20,22
26,96
80,58
107,44
Итого за ужин
7,37
9,1
8,15
9,79
65,41
82,16
301,51
377,29
Итого за день
47,7
57,82
45,92
56,29
173,16
230,73
1394,28
1717,98
126
Шестой день (понедельник)
НАИМЕНОВНИЕ БЛЮДА
ВЕС
БЛЮДА
От 1,5 От 3
до 3 до 7л
лет
ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА
Белки
От 1,5
до 3 лет
Жиры
От 3 до
7л
От 1,5
до 3 лет
ЭНЕРГ-АЯ ЦЕННОСТЬ
№
РЕЦЕПТУРЫ
Углеводы
От 3 до
7л
От 1,5
до 3 лет
От 3 до
7л
От 1,5 до
3 лет
От 3 до
7л
ЗАВТРАК
Каша молочная Дружба
150,0
200,0
4,65
6,2
8,45
8,6
24,3
32,4
174,0
232,0
68
Бутерброд с маслом
30,0/
5
200,0
2.49
3,32
0.39
0,52
14.43
19,24
90,6
120,8
93
Молоко
20,0/
4
150,0
3,43
4,57
5,1
6,8
7,43
9,9
87,0
116,0
400
Яйцо вареное
0,5
0,5
2.17
2,17
2.37
2,37
0.18
0,18
39,37
39,37
12,74
16,76
16,31
18,27
46,34
61,72
390,97
508,17
-
10,58
13,75
48,46
63,18
Итого за завтрак
ЗАВТРАК второй
Яблоко
100,0
130,0
0,33
0,43
-
ОБЕД
Суп с гренками на м/б
150,0
200,0
1,41
1,88
7,57
10,09
18,38
24,5
210,25
280,13
9
Ленивые голубцы см/с
150,0
/30
200,0
/50
13,26
15,94
8,56
10,30
19,68
23,61
164,71
197,65
29
Хлеб
30,0
40,0
3,04
3,8
0,32
0,4
19,44
24,3
95,2
119,0
Компот с/фр
150,0
200,0
0,78
1,04
-
-
20,22
26,96
80,58
107,44
126
Свекла вар. (тушеная)
50,0
70,0
0,71
0,994
0,04
0,05
4,18
5,85
47,14
66,0
33
19,2
23,65
16,49
20,84
81,9
105,22
597,88
770,22
Итого за обед
ПОЛДНИК
Гренки с яйцом
60,0
80,0
3,6
5,04
1,27
1,77
16,66
23,32
81,6
95,2
117
Чай
150,0
200,0
3,0
4,0
1,29
1,72
6,75
9,0
24,96
33,28
392
6,6
9,04
2,56
3,49
23,41
32,32
106,56
128,48
Итого за полдник
УЖИН
Лапша запеченная с сыром
100,0
113,0
6,86
7,23
6,5
7,8
18,84
25,24
212,49
220,98
Хлеб
20,0
30,0
1,52
2,07
0,27
0,36
9,72
13,25
47,6
64,9
Кофейный н-к на св. молоке
150,0
200,0
1.94
2,58
3,78
5,04
16.13
21,5
94,1
125,46
Итого за ужин
10,32
11,88
10,55
13,20
44,69
59,99
354,19
411,34
Итого за день
49,19
61,76
45,91
55,80
206,92
273,00
1498,06
1881,39
147
104
Седьмой день (вторник)
НАИМЕНОВНИЕ БЛЮДА
ВЕС
БЛЮДА
От 1,5 От 3
до 3 до 7л
лет
ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА
Белки
Жиры
Углеводы
Творожно-рисовая зап-ка
сг/м
130,0
/15
160,0
/20
9,38
11,54
Бутерброд с маслом
20,0/
4
150,0
30,0/
5
200,0
2.49
3,32
0.39
0,52
14.43
19,24
90,6
120,8
93
1.94
2,58
3,78
5,04
16.13
21,5
94,1
125,46
104
13,81
17,44
9,28
11,84
59,53
76,39
397,98
508,76
-
10,58
13,75
48,46
63,18
Итого за завтрак
От 3 до
7л
№
РЕЦЕПТУРЫ
От 1,5
до 3 лет
ЗАВТРАК
5,11
Кофейный н-к на св. молоке
От 1,5
до 3 лет
ЭНЕРГ-АЯ ЦЕННОСТЬ
От 3 до
7л
От 1,5
до 3 лет
От 3 до
7л
От 1,5 до
3 лет
От 3 до
7л
6,28
28,97
35,65
213,28
262,5
82
ЗАВТРАК второй
Яблоко
100,0
130,0
0,33
0,43
-
ОБЕД
Свекольник на м/б
150,0
200,0
1,41
1,87
4,2
7,0
3,817
5,09
102,31
136,41
5/2
Лапша отварная
100,0
120,0
2,94
3,68
2,4
3,01
14,3
17,63
89,84
112,3
147
Оладьи из печени см/с
60,0/
30
70,0/
50
10,8
12,6
6,12
7,14
4,32
5,04
115,2
134,4
329
Хлеб
30,0
40,0
3,04
3,8
0,32
0,4
19,44
24,3
95,2
119,0
Сок
200,0
200,0
1,0
1,0
-
-
1,82
1,82
85,34
85,34
19,19
22,95
13,04
17,55
43,69
53,88
487,89
587,45
Итого за обед
ПОЛДНИК
Вафли (печенье, пряник)
30,0
40,0
3,97
5,29
4,17
5,56
28,15
37,53
126,05
168,06
469
Какао на свежем молоке
150,0
200,0
4,65
6,2
4,8
6,4
16,77
22,36
127,37
169,82
120
8,62
11,49
8,97
11,96
44,92
59,89
253,42
337,88
Итого за полдник
УЖИН
Рыба запеченная с картоф.
150,0
180,0
6,29
9,43
5,61
8,42
12,48
22,46
122,2
304,68
Бутерброд с сыром
20,0/
6
30,0/
8
1,3
2,68
0,8
1,31
8,71
11,14
63,69
101,4
3
Компот с/фр
150,0
200,0
0,78
1,04
-
-
20,22
26,96
80,58
107,44
126
Итого за ужин
8,37
13,15
6,41
9,73
41,41
60,56
266,47
513,52
Итого за день
50,32
65,46
37,7
51,08
200,13
264,17
1454,22
2010,79
Восьмой день (среда)
НАИМЕНОВНИЕ БЛЮДА
ВЕС
БЛЮДА
От 1,5 От 3
до 3 до 7л
лет
ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА
Белки
Жиры
Углеводы
Каша рисовая на св.м-ке
150,0
200,0
3,83
5,11
Бутерброд с маслом
30,0/
5
200,0
2.49
3,32
0.39
0,52
14.43
19,24
90,6
120,8
93
Молоко
20,0/
4
150,0
3,43
4,57
5,1
6,8
7,43
9,9
87,0
116,0
400
Яйцо вареное
1
1
4.35
4,35
4.75
4,75
0.35
0,35
78,75
78,5
14,1
17,35
14,45
17,69
45,99
61,20
394,63
479,68
0,33
ЗАВТРАК второй
0,43
-
10,58
13,75
48,46
63,18
3,8
14,06
16,08
81,0
92,0
34
371
Яблоко
100,0
130,0
От 3 до
7л
№
РЕЦЕПТУРЫ
От 1,5
до 3 лет
ЗАВТРАК
4,21
Итого за завтрак
От 1,5
до 3 лет
ЭНЕРГ-АЯ ЦЕННОСТЬ
От 3 до
7л
От 1,5
до 3 лет
От 3 до
7л
От 1,5 до
3 лет
От 3 до
7л
5,62
23,78
31,71
138,28
164,38
7/4
Рассольник на м/б
150,0
200,0
1,8
2,4
ОБЕД
2,85
Бигус с курицей
150,0
180,0
9,59
11,15
13,73
16,47
11,93
14,31
197,68
237,21
Хлеб
30,0
40,0
3,04
3,8
0,32
0,4
19,44
24,3
95,2
119,0
Компот с/фр
150,0
200,0
0,78
1,04
-
-
20,22
26,96
80,58
107,44
126
Маринад овощной
50,0
70,0
0,97
1,13
3,63
4,23
5,31
6,2
57,49
67,07
756
16,18
19,52
20,53
24,90
70,96
87,85
511,95
622,72
5,802
9,736
ПОЛДНИК
2,01
6,506
24,51
28,68
175,88
234,50
447
3,0
4,0
1,29
1,72
6,75
9,0
24,96
33,28
392
8,8
13,74
3,3
8,22
31,26
37,68
200,84
267,78
12,96
27,69
33,58
159,6
212,8
133
Итого за обед
Блины с маслом
Чай
60,0/
1
150,0
80,0/
1
200,0
Итого за полдник
Картофель тушеный в
мол./с
150,0
200,0
3,97
5,29
УЖИН
9,72
Бутерброд с сыром
20,0/
6
30,0/
8
1,3
2,68
0,8
1,31
8,71
11,14
63,69
101,4
3
Кисель
150,
200,0
-
-
-
-
6,35
8,46
30,0
40,0
122
Итого за ужин
5,27
7,97
10,52
14,27
42,75
53,18
253,9
364,2
Итого за день
44,68
59,01
48,8
65,06
201,54
253,66
1409,78
1797,56
Девятый день (четверг)
НАИМЕНОВНИЕ БЛЮДА
ВЕС
БЛЮДА
От 1,5 От 3
до 3 до 7л
лет
ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА
Белки
Жиры
Углеводы
Суп молочный
вермишелевый
150,0
200,0
4,19
5,58
Бутерброд с маслом
30,0/
5
200,0
2.49
3,32
0.39
0,52
14.43
19,24
90,6
120,8
93
Какао на свежем молоке
20,0/
4
150,0
4,65
6,2
4,8
6,4
16,77
22,36
127,37
169,82
120
Яйцо вареное
1
1
4.35
4,35
4.75
4,75
0.35
0,35
78,75
78,5
15,68
19,45
15,53
19,12
52,35
69,68
427,78
529,20
0,33
0,43
10,58
13,75
48,46
63,18
Яблоко
100,0
130,0
От 3 до
7л
№
РЕЦЕПТУРЫ
От 1,5
до 3 лет
ЗАВТРАК
5,59
Итого за завтрак
От 1,5
до 3 лет
ЭНЕРГ-АЯ ЦЕННОСТЬ
От 3 до
7л
От 1,5
до 3 лет
От 3 до
7л
От 1,5 до
3 лет
От 3 до
7л
7,45
20,8
27,73
131,06
160,08
21/2
ЗАВТРАК второй
-
Щи на м/б
150,0
200,0
3,89
5,18
ОБЕД
6,1
Жаркое по-домашнему
150,0
200,0
4,96
6,61
8,15
10,86
14,55
19,45
152,88
203,85
Хлеб
30,0
40,0
3,04
3,8
0,32
0,4
19,44
24,3
95,2
119,0
Сок
200,0
200,0
1,0
1,0
-
-
1,82
1,82
85,34
85,34
8,13
5,03
6,7
101,32
125,09
6/2
259
Огурец соленый
50,0
70,0
Итого за обед
2,16
3,03
-
-
1,51
2,09
26,8
37,52
15,05
19,62
14,57
19,39
42,35
54,36
461,54
570,80
5,56
28,15
37,53
126,05
168,06
469
104
Вафли (печенье, пряник)
30,0
40,0
3,97
5,29
ПОЛДНИК
4,17
Кофейный н-к на св. молоке
150,0
200,0
1.94
2,58
3,78
5,04
16.13
21,5
94,1
125,46
5,91
7,87
7,95
10,6
44,28
59,03
220,15
293,52
8,94
27,87
34,3
210,32
258,85
Итого за полдник
150,0
/8
30,0
6,57
8,09
Хлеб
130,0
/8
20,0
УЖИН
7,27
1,52
2,07
0,27
0,36
9,72
13,25
47,6
64,9
Морковь отварная
50,0
70,0
0,38
0,532
0,04
0,056
2,61
3,654
17,5
24,5
33
Молоко
150,0
200,0
3,43
4,57
5,1
6,8
7,43
9,9
87,0
116,0
400
Итого за ужин
11,90
15,26
12,68
16,16
47,63
61,11
362,42
464,25
Итого за день
48,87
62,63
50,73
65,27
197,19
257,93
1520,35
1920,95
Вареники ленивые с м-ом
230
Десятый день (пятница)
НАИМЕНОВНИЕ БЛЮДА
ВЕС
БЛЮДА
От 1,5 От 3
до 3 до 7л
лет
ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА
Белки
Жиры
Углеводы
Каша молочная пшенная
150,0
200,0
3,47
4,62
Бутерброд с маслом
30,0/
5
200,0
2.49
3,32
0.39
0,52
14.43
19,24
90,6
120,8
93
Кофейный н-к на св. молоке
20,0/
4
150,0
1.94
2,58
3,78
5,04
16.13
21,5
94,1
125,46
104
Яйцо вареное
1
1
4.35
4,35
4.75
4,75
0.35
0,35
78,75
78,5
12,25
14,87
14,54
17,80
45,91
61,07
403,45
511,36
0,33
ЗАВТРАК второй
0,43
-
10,58
13,75
48,46
63,18
7,29
7,05
9,4
91,5
122,0
14/2
304
Яблоко
100,0
130,0
От 3 до
7л
№
РЕЦЕПТУРЫ
От 1,5
до 3 лет
ЗАВТРАК
5,62
Итого за завтрак
От 1,5
до 3 лет
ЭНЕРГ-АЯ ЦЕННОСТЬ
От 3 до
7л
От 1,5
до 3 лет
От 3 до
7л
От 1,5 до
3 лет
От 3 до
7л
7,49
15,0
20,0
140,0
186,6
11/4
Суп овощной на м/б
150,0
200,0
2,05
3,55
ОБЕД
5,47
Плов с курицей
150,0
180,0
9,59
11,5
15,42
18,5
18,11
21,73
175,04
210,04
Хлеб
30,0
40,0
3,04
3,8
0,32
0,4
19,44
24,3
95,2
119,0
Компот с/фр
150,0
200,0
0,78
1,04
-
-
20,22
26,96
80,58
107,44
126
Свекла вар. (тушеная)
50,0
70,0
0,71
0,994
0,04
0,05
4,18
5,85
47,14
66,0
33
16,17
20,88
21,25
26,24
69,0
88,24
489,46
624,48
4,0
35,0
43,0
165,0
200,66
8/12
400
Итого за обед
Булочка сахарная
60,0
80,0
4,0
5,66
ПОЛДНИК
3,0
Молоко
150,0
200,0
3,43
4,57
5,1
6,8
7,43
9,9
87,0
116,0
7,43
10,23
8,1
10,8
42,43
52,9
252,0
316,66
11,92
10,97
16,76
121,72
146,06
155
Итого за полдник
Овощная запеканка см/с
150,0
180,0
3,39
4,06
УЖИН
9,935
Бутерброд с сыром
20,0/
6
30,0/
8
1,3
2,68
0,8
1,31
8,71
11,14
63,69
101,4
3
Какао на свежем молоке
150,0
200,0
4,65
6,2
4,8
6,4
16,77
22,36
127,37
169,82
120
Итого за ужин
9,34
12,94
15,53
19,63
36,45
50,26
312,78
417,28
Итого за день
45,52
59,35
59,42
74,47
204,37
266,22
1506,15
1932,96